Citas de Joel Salatin
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Sinceramente, cualquier persona de ciudad que no crea que merezco un sueldo de cuello blanco siendo agricultor no merece mi comida especial.
Las vacas acortan el pasto, y los pollos se comen las larvas de mosca y desinfectan los pastos. Se trata de una relación simbiótica.
Ninguna civilización al borde del colapso nunca ha cambiado lo suficientemente rápido para evitar el colapso.
El comportamiento escandaloso, también conocido como la periferia lunática, es el semillero de la innovación y la creatividad.
Sólo queremos colaboradores autónomos que están incentivados a hacer o deshacer sus propios ingresos.
Me veo hoy como Toro Sentado tratando de llevar una voz del Oriente, holismo, basado en la comunidad pensado en una cultura muy occidental .
