Los Chefs son líderes en su propio mundito.
Ha sido estresante ser un francés residente en Estados Unidos.
Me gusta mucho el diseñador Louis Vuitton. A mi esposa también.
Me tomó toda mi vida aprender a salar un jitomate.
El mal de la agricultura de fábrica; tú sabes de eso.
Estoy fascinado por la cocina japonesa.
Yo apenas hablo inglés.
Nadie quiere un libro feo.
El Cheesecake Factory no es tan malo.
Hay muy buena comida en Las Vegas.
Una cosa que no me gusta son las quejas.
Me gusta trabajar en silencio.
Soy un pastelero muy malo.
Soy totalmente anti-tecnología.
Por mí, no deseo construir un imperio.
No sigo las tendencias gastronómicas.
Uno no se convierte en un chef para hacerse famoso.
