Citas de Rachael Ray

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La parte más esencial de mi día es una cena apropiada.

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Cuando los hombres con quien he salido se quejaban de que, 'Ay, ya no hay tiempo para mí'- me despedía! Los dejaba. No necesito esa presión en mi vida.

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No te sientes tan cohibido si tu ropa te talla bien.

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Sabes, la comida es tal — es un abrazo para la gente.

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Trabaja duro. Ríe cuando sientas ganas de llorar. Mantén una mente abierta, ojos abiertos y un espíritu abierto.

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No clasifico la comida como dañina ni como placer culpable.

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Intenté hornear un pastel para el cumpleaños de mi madre, me tomó cuatro horas. Fue terrible, y lloré durante tres días.

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Buena comida y una cálida cocina son lo que hace de una casa un hogar. Siempre he tratado de hacer mi casa como la de mi madre, porque mamá era magnífica estirando un dólar cuando se trata de la decoración y la comida. Como una verdadera italiana, valoraba el embellecimiento en todos los ámbitos de su vida, y yo trato de hacer lo mismo.

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