Anthony Bourdain frases
La mala comida se hace sin orgullo, por cocineros que no tienen orgullo ni amor. La mala comida es hecha por chefs que son indiferentes, o que tratan de ser todo para todos, que tratan de complacer a todos... La mala comida es una comida falsa... una comida que muestra temor y falta de confianza en la capacidad de la gente para discernir o tomar decisiones sobre sus vidas.
Otras frases
La mejora de la comprensión tiene dos fines: primero...Aprendí cocina básica mirando a mi madre...Tengo que despertar y tomar té de manzanilla para...El tacto es la madre de los sentidos. No sólo son las...Quien no teme a la muerte no le importan nada las amenazas...No hay un ‘yo’ en un equipo, pero sí en una...
