Yotam Ottolenghi frases
En algunas cocinas europeas, cocinan verduras por mucho tiempo. Tomo el término 'al dente' y lo uso para verduras.
Otras frases
Uno siempre quiere ayudar a la gente...Tengo que estar un poco más ‘despierto’...El miedo no es un maestro permanente del deber...Los japoneses son muy orgullosos y adictos al trabajo. Son...Nunca ordenes comida en exceso de tu peso corporal...No cocino cerca del calor cuando estoy en ropa interior...
