Citas de Nora Ephron

Todo el mundo ama el pollo frito. Nunca lo cocines tu mismo. Jamas. Cómpralo en un lugar en el que haga un buen pollo frito.

Sobre todo, se la heroína de tu vida, no la víctima.

Mi madre quería que entendamos que las tragedias de tu vida un día tienen el potencial de ser historias cómicas el día siguiente.

Crecí con fantástica comida sureña. En el Sur de California.

Simplemente llevo un suéter negro de cuello de tortuga a todas partes; es la mejor compra de mi vida. Punto.

Siempre me fascina comprobar las dificultades que tienen muchas personas inteligentes para distinguir lo que es controvertido de lo que es simplemente ofensivo.

Todo lo que hago cuando escribo guiones es pensar en comida: '¿He trabajado lo suficiente para justificar un paseo a la cocina?'

Washington es una ciudad de hombres importantes y las mujeres con las que se casaron antes de crecer.

En cuanto a los hombres que aspiran a la presidencia se refiere, no son ni siquiera gente con las que saldría en una cita.

Las personas dementes siempre están seguras de que están bien. Es sólo la gente sana la que está dispuesta a admitir que están locos.

Los solteros de verano, como las brisa de verano, nunca son tan frescos como pretenden ser.

El deseo de casarse, que, lamento decirlo, creo que es básico y primordial en las mujeres — es seguido casi inmediatamente por un impulso igualmente básico y primordial — que es el de estar soltero de nuevo.

Todo combina con negro, especialmente el negro.

La negación ha sido una forma de vida para mi durante muchos años. De hecho yo creo en la negación.

No creo que ningún día sea digno de vivirse sin pensar a cada momento lo que vas a comer más tarde.

Dirigir películas es el mejor trabajo que hay, eso es todo. Apenas puedo decir una palabra después de eso. Es un gran trabajo.

Me siento muy mal por las personas que no se vuelven locas por la comida.

Lo que mi madre creía acerca de cocinar es que si trabajabas duro y prosperas, alguien más lo hará por ti.

Intento escribir piezas para las mujeres que son realmente como las mujeres complicadas e interesantes.

En mi fantasía sexual, nadie nunca me ama por mi mente.