Джордж Оруэлл, "Фунты лиха в Париже и Лондоне"
Что такое ресторанная работа? Разрезаешь клиенту цыпленка, птичка выскальзывает на пол – извиняешься, кланяешься и уносишь. Через пару минут появляешься из другой двери – с тем же цыпленком. Вот что такое ресторанная работа!
Еще цитаты и высказывания
Никакая наука не укрепляет веру...Совесть задает идеалы...Создание денег — это искусство...Ах, вот что значит правда!...Когда живешь один...У каждого есть тайный сундучок...
