Джордж Оруэлл, "Фунты лиха в Париже и Лондоне"
Что такое ресторанная работа? Разрезаешь клиенту цыпленка, птичка выскальзывает на пол – извиняешься, кланяешься и уносишь. Через пару минут появляешься из другой двери – с тем же цыпленком. Вот что такое ресторанная работа!
Еще цитаты и высказывания
Если мы можем сделать человека счастливей...Единственное, что человек делает всегда искренне...Я привык считать себя реалистом...Поэзия — в сердце человека...У меня был девиз...Когда происходит ломка сущего...