Je ne puis cuisiner dans mon propre restaurant.
L'hospitalité ne connaît ni genre ni race.
Chaque restaurant a besoin d’un point de vue.
Union Square Cafe est tout âme, pas de cerveau.
Le cocktail festif signifie couleur, beaucoup de couleur.
La vie est une série de vagues à embrasser et à surmonter.
Comment pouvez-vous franchiser l'hospitalité ?
Je ne pourrais pas rester sur une chaise dans un bureau toute la journée.
Je fais 14 fêtes par semaine.
La nourriture de confort monte en gamme.
